Descubra os incríveis benefícios do chá mate leão para a saúde

Os benefícios do chá mate leão, uma infusão popular na América do Sul, tem sido consumido há séculos por seus benefícios à saúde. Este chá é feito a partir das folhas da erva-mate (Ilex paraguariensis), uma planta nativa da América do Sul que contém compostos bioativos, como cafeína, polifenóis e ácido clorogênico, que fornecem uma ampla gama de benefícios para a saúde.

Quais são os benefícios do Chá mate leão

Assim como publicamos recentemente o milagroso chá para dor de cabeça, hoje exploraremos os principais benefícios do chá mate leão para a saúde, com base em pesquisas científicas e citações de especialistas.

Ajudar na perda de peso

Um dos benefícios do chá mate leão é frequentemente associado à perda de peso, devido à presença de compostos bioativos que ajudam a acelerar o metabolismo e a reduzir o apetite. De acordo com um estudo publicado no Journal of Human Nutrition and Dietetics, a ingestão diária e aproveitar os benefícios do chá mate leão pode ajudar na perda de peso em pessoas com sobrepeso ou obesidade.

Melhora a saúde cardiovascular

A ingestão regular pode ajudar a melhorar a saúde cardiovascular, devido à presença de compostos antioxidantes que ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares. De acordo com um estudo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry, a ingestão diária dos benefícios do chá mate leão pode ajudar a reduzir a pressão arterial e o colesterol ruim (LDL) em pessoas com risco de doenças cardiovasculares.

Trecho do livro “Ervas que Curam”: “O chá de mate tem propriedades diuréticas e antioxidantes, que ajudam a melhorar a circulação sanguínea e a prevenir a oxidação do colesterol LDL. Além disso, seus compostos bioativos ajudam a melhorar a função endotelial e a reduzir a formação de placas nas artérias, reduzindo assim o risco de doenças cardiovasculares”.

Melhora a função cerebral

Outro dos benefícios chá mate leão é que contém cafeína, que é um estimulante natural do sistema nervoso central e pode ajudar a melhorar a concentração, a memória e a cognição. Além disso, a presença de compostos antioxidantes no chá mate leão pode ajudar a prevenir o declínio cognitivo relacionado à idade. De acordo com um estudo publicado no Journal of Nutrition, a ingestão diária e o aproveitamento dos benefícios do chá mate leão pode melhorar a função cerebral em adultos mais velhos.

Ajuda a prevenir o câncer

O chá mate leão contém compostos antioxidantes e anti-inflamatórios que podem ajudar a prevenir o câncer. De acordo com um estudo publicado no Journal of Food Science and Technology, a ingestão diária de chá mate leão pode ajudar a prevenir o câncer de mama e de cólon, devido à presença de compostos que inibem o crescimento de células câncer.

Receitas com o Chá Mate leão

Aqui estão algumas receitas que podem ser feitas com erva-mate Leão:

1. Chá mate gelado:

• 2 xícaras de água
• 4 colheres de sopa de erva-mate Leão
• Açúcar ou adoçante a gosto
• Limão ou hortelã (opcional)

Modo de preparo: Ferva a água e adicione a erva-mate Leão. Deixe em infusão por 5 minutos e coe. Adicione açúcar ou adoçante a gosto e misture bem. Deixe esfriar na geladeira e sirva com limão ou hortelã.

2. Caipirinha de mate:

• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 limão
• 1 dose de cachaça
• 1 xícara de chá mate Leão
• Gelo

Modo de preparo: Em um copo, adicione o açúcar e o suco de limão. Mexa até que o açúcar se dissolva. Adicione a cachaça e o chá mate Leão. Adicione gelo e misture bem. Sirva imediatamente.

3. Brigadeiro de mate:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de chá mate Leão
• 100g de chocolate branco derretido
• Chocolate granulado

Modo de preparo: Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chá mate Leão. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e adicione o chocolate branco derretido. Misture bem. Deixe esfriar e faça bolinhas. Passe no chocolate granulado e sirva.

Conclusão

Os benefícios do chá mate Leão pode ser uma boa opção para quem busca uma bebida saudável e com vários benefícios para o organismo. No entanto, é importante lembrar que o consumo excessivo de cafeína pode ter efeitos colaterais negativos, como ansiedade, insônia e taquicardia. Por isso, é importante aproveitar os benefícios do chá mate leão com moderação e seguir as orientações do médico ou nutricionista.