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Receita de purê de batata-doce fit, simples e saudável

Se você está procurando uma forma deliciosa e fácil de receita de purê de batata-doce fit, você veio ao lugar certo. Esta receita contem vitaminas e fibras e é perfeita até para bebês. É também uma excelente fonte de vitamina A.

Receita de purê de batata-doce fit
Receita de purê de batata-doce fit – Shutterstock

Além de ser um ótimo primeiro alimento para os bebês, o purê de batata-doce também é versátil, o que significa que pode ser usado de várias maneiras. Assim como divulgamos recentemente a maneira que todos estão fazendo receitas fits, como os deliciosos cookies fits de chocolate, vamos mostrar como fazer um delicioso alimento para todos os horários, idades e ocasiões.

Receita de purê de batata-doce fit também é um ótimo primeiro alimento para bebês

As batatas -doces são uma ótima primeira comida para os bebês e são uma escolha nutritiva para mães e bebês. Eles são ricos em vitaminas e carboidratos, dois nutrientes importantes para um crescimento saudável. Eles também têm vários outros benefícios. Eles são uma ótima fonte de energia.

A batata-doce é uma excelente opção para os primeiros alimentos, devido ao seu alto valor nutricional e textura fácil de digerir. Eles estão repletos de betacaroteno, fibra e muitas vitaminas e minerais. Eles também promovem movimentos intestinais regulares e digestão saudável.

Um liquidificador de alta velocidade é uma excelente opção para fazer esta receita de purê de batata-doce fit rica em nutrientes. Você também pode usar água de uma panela a vapor para torná-la mais suave. A consistência ideal para bebês mais jovens é super suave, mas bebês mais velhos podem lidar com uma variedade de consistência.

É uma boa fonte de fibra

Uma das melhores maneiras de comer mais fibra é comer uma variedade de alimentos integrais, incluindo batata -doce. Este delicioso alimento cheio de nutrientes é embalado com fibras solúveis e insolúveis. A fibra insolúvel ajuda a promover a regularidade intestinal, enquanto a fibra solúvel ajuda o micro bioma intestinal a florescer. Um micro bioma saudável está associado a um risco reduzido de diabetes, inflamação mais baixa e uma série de outros benefícios à saúde.

A batata-doce contém betacaroteno, um pigmento de planta que atua como um antioxidante no corpo. Além de combater os danos oxidativos, os antioxidantes podem ajudar a reduzir o risco de câncer.

É uma boa fonte de vitamina A

A batata -doce contém boas quantidades de vitamina A e beta -caroteno. O beta -caroteno é convertido em vitamina A no corpo e uma batata -doce fornece 400% de seus requisitos diários. Esta vitamina essencial suporta um sistema imunológico saudável e uma visão dos olhos, bem como órgãos como o coração. As batatas -doces são ricas em antioxidantes chamados carotenóides, que protegem as células contra danos. Isso os torna uma excelente opção para uma dieta saudável.

A vitamina A ajuda o corpo a combater os radicais livres prejudiciais. Também ajuda a regular os níveis de pressão arterial e colesterol. Uma porção de 124g contém cerca de 12,8 miligramas de vitamina A, que é cerca de um terço do seu subsídio diário recomendado.

É versátil

Uma receita de purê de batata-doce fit é um prato versátil e saudável que pode ser usado em muitas receitas diferentes. Pode ser usado como substituto da abóbora em receitas de panificação, ou até adicionado aos smoothies. Também é uma boa opção para comida para bebês. A receita de purê de batata-doce fit é fácil de fazer e é muito versátil.

Um jantar de um lado é perfeito para uma cozinheira ocupada. Os ingredientes cozinham em uma panela, o que reduz a quantidade de tempo que você precisa para preparar cada prato. Também é muito fácil de fazer, tornando -o uma ótima opção para refeições durante a semana. Esta receita pode ser modificada para incluir outros vegetais ou carne, ou você pode usar uma combinação dos dois.

É fácil de fazer

O purê de batata-doce é um dos alimentos mais fáceis de se preparar, e também é bastante saudável. A consistência da batata-doce é cremosa e suave e não requer ingredientes adicionais, como leite ou outro creme. As batatas-doces também provavelmente permanecerão úmidas quando são cozidas, tornando este um lanche saudável para qualquer pessoa consciente da saúde. Para fazer a receita de purê de batata-doce fit, simplesmente ferva algumas batatas, adicione um pouco de água e amasse. Você pode adicionar um pouco de manteiga e um pouco de sal.

Se você está procurando um deleite saudável, esta receita de purê de batata-doce fit é a maneira perfeita de obter sua dose diária de vitamina A, C e fibra. Esses nutrientes o manterão satisfeito e energizado o dia inteiro. O alimento também é versátil e você pode misturá-lo com outros ingredientes, como aveia ou aveia, para um lanche delicioso e nutritivo.

Ingredientes

4 batatas-doces
1 colher de manteiga
2 litros de água
Sal do seu gosto

Modo de preparo

  1. Deixe a água fervendo em fogo alto, acrescente uma colher de sal;
  2. Lave as batatas-doces com casca com uma escovinha limpa.
  3. Ao ferver da água, acrescente as batatas e cozinhe por meia hora. Sempre espete as batatas com um palito ou faca até ficarem macias;
  4. Retire da panela e escorra-as e descasque com as mãos;
  5. Retorne as batatas para a panela, agora sem a água e, utilize um mixer para bater até uma mistura homogênea. Para o purê ficar mais leve, acrescente mais água;
  6. Coloque sal a gosto e acrescente uma colher de manteiga para a mistura ficar mais cremosa;
  7. Já pode servir.
Alberto Zurh Mathias
Alberto Zurh Mathias

Alberto é nutricionista há 18 anos, Pós-graduações, em Nutrição Esportiva e em Nutrição Materno-infantil. Especialização em Fitoterapia e redator do Vamos Viver.

Artigos: 25

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